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Artikel zum Schlagwort: Rezept vegetarisch

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Semmelknödel mit Champignonsoße

Ein einfaches aber zugleich wunderbar tolles, schmackhaftes Gericht. Geht relativ schnell und schmeckt einfach immer gut 🙂 Zutaten für die Semmelknödel: 10er Knödelbrot (10 trockene geschnittene Semmeln – Brötchen – vom Vortag oder älter)375ml Milch 3-4 Eier 1 Zwiebel Salz, Pfeffer, … Weiterlesen →

31. Juli 2012

Kategorien Alles, Rezepte Schlagwörter Rezept vegetarisch

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Quark-Kartoffel-Pflanzerl

Was macht man mit einem übrig gebliebenen Kartoffelknödelteig und trockenem Brot? Hier eine Idee: Zutaten: 750g Kartoffelknödelteig halb und halb ungeschwefelt 100g altbackenes Misch- oder Bauernbrot 2 Eier 100 ml Milch 1 Zwiebel; im Frühjahr sind Frühlingszwiebeln natürlich noch besser etwas … Weiterlesen →

21. Februar 2012

Kategorien Alles, Rezepte Schlagwörter Brot, Kartoffeln, Pflanzerl, Quark, Rezept vegetarisch

Ernährungsberaterin Monika Winhard

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