Juhuu – die Spargelsaison ist da

Jedes Jahr freue ich mich auf den Mai – denn die Spargelsaison beginnt. Meine Familie liebt ihn in allen möglichen Variationen : Spargel ganz klassisch mit Soße Hollandaise und Kartoffeln, als Risotto, Lasagne, gratiniert… Ach, es gibt so viele Möglichkeiten. Da … Weiterlesen →