Jeden Tag etwas Frisches kochen, schmecken muss es der ganzen Familie und der Speiseplan soll auch noch abwechslungsreich sein. Und nicht zu vergessen, schnell und einfach soll es auch noch gehen. Denn wir haben ja in der Regel jeden Tag … Weiterlesen
Kennt ihr das auch? Da steht man im Supermarkt vor der ganzen Fülle an verschiedenen Lebensmitteln und auf den Verpackungen steht eine nahezu unendliche Liste an Zutaten. Nur was davon ist nun für mich okay und von was soll ich wohl … Weiterlesen
Vor kurzem war ich in einem großen Supermarkt und sah wie eine Frau vor mir circa 20 verschiedene Päckchen Fix-Gewürzmischungen in Ihrem Wagen hatte. Das war für mich der Anlass mal bei dem entsprechenden Regal vorbeizuschauen.Die Vielzahl der Würzmischungen hätte mich … Weiterlesen
In den letzten Tagen hat die Zeitschrift „Die Welt“ Auszüge einer Studie der Universität Stuttgart veröffentlicht aus der hervorgeht, dass die Bundesbürger jährlich knapp 11 Millionen Tonnen Lebensmittel entsorgen. Das heißt auf alle Bundesbürger umgerechnet schmeißt jeder 81,6 Kilogramm Lebensmittel … Weiterlesen
Vor einiger Zeit hat mir eine gute Freundin die Suchmaschine Ecosia empfohlen. Diese alternative Suchmaschine benutzt für Ihre Server nicht nur Ökostrom von Greenpeace Energy, sondern spendet auch 80% Ihrer Einnahmen an ein Regenwaldprojekt des WWF (Word Wide Fund For Nature), … Weiterlesen
Diese Woche bin ich aufgrund eines Zeitungsartikels mal wieder über den Kunsstoff Bisphenol A „gestolpert“. Dies nahm ich zum Anlass gleich noch ein wenig zu recherchieren. Was ist Bisphenol A eigentlich? Bisphenol A ist ein Grundstoff zur Herstellung des Kunsstoffes Polycarbonat. … Weiterlesen
Schon meine Oma kochte im Herbst und Winter immer wieder Hühnersuppe. Sie schwor auf dieses alte Hausmittel bei Erkältungen und kochte die Hühnersuppe auch einfach so immer mal wieder „zur Vorbeugung“…. Eine heiße Hühnersuppe, grade wenns draußen richtig ungemütlich … Weiterlesen